野三坡有什么好吃的_野三坡美食

去野三坡旅游，闲下来的时候别忘了一品当地的美食。野三坡有什么好吃的呢，在野三坡，游客们可以品尝到地道的野菜：河菜、水芹菜、木兰芽、山蘑菇……小编带你去尝野三坡的美食。

野三坡美食

在野三坡，游客可以品尝到地道的野菜：

河菜，喜寒，生长与泉水中，可做成凉菜，也可做成包子;

水芹菜：是三坡野菜系列中的精品，同样是粗纤维植物，口感比家芹菜好多了，*佳做法是泡酸菜;

木兰芽：高山上的灌木嫩芽，山中**，怎么吃似乎都很可口，营养价值很高;

山蘑菇：以炒着吃，可以炖着吃，尤其是小鸡儿炖蘑菇，热乎乎、香喷喷的;

烤全羊：烤全羊是野三坡*特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊，肉嫩喷;

虹鳟鱼也是深受游客欢迎的，炸小鱼，炸花椒叶是不可缺少的大餐。

百里峡烤全羊

是由客人现挑活羊，现宰，现烤，整个加工过程要60分钟，百里峡的烤全羊用多种工艺特殊的烧烤设施加工而成。烤全羊色泽艳丽，肉嫩味美，脱骨浓香。百里峡的烤全羊是在固定的场地，二层*焖烤而成，也许这样的烧烤方式，对游客来说没有其它景区那架*烤羊有情调，但是花几百元而吃不到美味，单单有情调还是有点亏的，在百里峡可以吃到与别的景区味道不同的烤全羊，然后在拒马河边点燃一堆篝*，美味情调就都有了，别的景区做不出百里峡的烤全羊，这是一绝。