3158首页 > 城市聚焦 > 火热商机 > 经营快餐店需要注意什么

经营快餐店需要注意什么

2016-11-28 来源: 3158河北分站

快餐店现下在市场上有多受欢迎所有人都知道,但是,开店容易,把快餐店生意做起来并不是那么简单的。那么,开快餐店有哪些经营技巧?想要开快餐店的创业者一定要来看看。

快餐店现下在市场上有多受欢迎所有人都知道,但是,开店容易,把快餐店生意做起来并不是那么简单的。那么,开快餐店有哪些经营技巧?想要开快餐店的创业者一定要来看看。

1、选择产品种类很重要

开快餐店有哪些经营技巧?首先,环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜是大多数餐饮消费者所追求的。但做餐饮行业的重中之重还是产品,选择适合大众口味的产品尤为重要!价格上,根据现在国民平均水平,单人主餐消费价格一般在10元至30元不等,另外,还可以搭配饮品,满足各类消费者的需求。推出系列套餐也是一个重要的促进顾客消费手段,最好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。

2、会员管理制度

餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。会员制不宜采用消费累积到一定金额享受折扣优惠,或免费办卡收取工本费,最好是预付款消费,如一次性充值200元,享受9折优惠;充值500元,享受8折优惠;开快餐店有哪些经营技巧?充值800元,享受7.5折优惠。如此一来,不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力。

3、细节为王

开快餐店有哪些经营技巧?(1)态度。营业时,服务员应随时保持微笑。(2)礼仪。包括店主在内,餐饮加盟须掌握基本的问候礼节、称呼礼节、仪表礼节和迎送礼节。(3)强化记忆培训。记住熟客的用餐习惯和常用菜品,使其感觉到至高无上的尊重。

4、多渠道的宣传方式

由于目前餐饮行业的人越来越多,所以投资者在投资前,一定要有经营的全盘规划。开快餐店有哪些经营技巧?餐饮加盟必须考虑到多套宣传方案。

(1)在餐厅外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板,列出每日更新的菜品和特价套餐。

(2)开快餐店有哪些经营技巧?在餐厅周边500米或1000米以内的报亭做外观包装广告,一个月给报亭老板100-200元广告租金,还可在报亭放一叠餐厅的宣传单,任凭顾客领取。包装广告上可以印上餐厅的店名、理念、指向标和距离等。

(3)写字楼附近的餐厅,可大量派发传单,若进店顾客少,可在传单中添加每日菜品,开展订餐服务。要想尽办法“降价”,比如取消赠送饮料、水果等,使套餐外卖价格与普通快餐店的套餐价格相当;开快餐店有哪些经营技巧?住宅区或学校附近的餐厅,可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖,发布餐厅菜品信息和“周末二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

快餐店想要在竞争中脱颖而出,那么,就一定要想方设法进行店面的营销和推广,让加盟店美名在外,这样就不愁没有生意。开快餐店有哪些经营技巧?四大技巧让你开店无忧,创富无忧!

责任编辑:小小酥

热门创业项目

  • 辣哆辣麻辣烫用优势留住顾客2017-06-26

    现在国家鼓励自主创业,并且出台了很多相关政策,很多怀揣梦想的朋友都开始走向了创业的道路,其中有不少朋友看中了餐饮业,确实,现在人们生活水平提高了,对各种美食的需

  • 河北低成本加盟项目哪个好?2017-06-27

    很多人都在问河北低成本加盟项目哪个好?低成本的加盟创业项目是非常多的,但是想要有着好的发展那么就要选择一个有实力的好品牌,小编推荐美滴集成墙面,这个品牌在装修行

  • 麻辣烫主题餐厅加盟需要多少钱?2017-06-27

    麻辣烫主题餐厅加盟需要多少钱?辣哆辣麻辣烫投资非常少,投资者选择辣哆辣麻辣烫开主题餐厅仅需万元左右就可。而且辣哆辣麻辣烫有着自己独特的口感,深受消费者青睐,投资

  • 石家庄3d打印机哪个品牌好?2017-06-24

    随着3D效果的出现,带给每一个人不同的视觉盛宴,最近很多网友问小编说石家庄3D打印机哪个品牌好?今天就让无所不知的小编为大家介绍一个知名的3D打印机品牌,他就是

  • 喵小馋土豆粉利润高吗?2017-06-23

    土豆粉在我国市场上销量不错,而且也给人们带来了更多的成功。喵小馋土豆粉就是这样一款备受广大消费者欢迎的美食。喵小馋土豆粉利润高吗?小投资高利润人们不错的选择。喵

  • 几万元可以开个什么店面啊?2017-06-22

    先要开店但是自己的资金不知道够不够,就想知道几万元可以开个什么店面啊?大家可以选择一个成本不是很大的美食项目,会为您带来不错的财富。辣哆辣麻辣烫就是这样的一个品

上一篇:2017个人创业有哪些好项目推荐

下一篇:想要创业成功你应该做这些