河北特色小吃有哪些？

每个地区都有自己的历史文化，每个地区都有自己的风土人情，到了衡水你知道当地有什么特色小吃吗?让我们一起看一下吧!

景县馓子

景县馓子是河北省衡水特色小吃。馓子是油炸的面食，细条相连扭成花样，其特点是酥脆甘美，食用方便，营养丰富，对产妇、老人、幼儿、病弱者*为适宜，也是馈赠亲友的佳品。

武强酥鱼

武强酥鱼是河北省衡水武强的特色小吃。武强县的酥鱼是武强河鲜中的代表，以"绍氏酥鱼"冠名而闻名国内外。"绍氏酥鱼"既是一道下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻等特点，吃过的人都赞不绝口。

冀州烧饼

吃起来满口香甜，并且实惠;特别是刚出炉的热烧饼，颇具烙饼的柔软劲，揭开口，里面可加猪肉、酱菜、扒鸡、驴肉、薰肠。若放干吃，散而脆甜。若凉的吃，酥面筋道。夏天吃下肚有凉爽的感觉;冬天吃下肚，有暖融融的舒服。这种烧饼存放起来，春夏秋冬不发霉不变质。烤炙得过透而*不糊，故具助消化，健脾胃之功能。一年四季可食用，老少皆宜。

郭庄旋饼

郭庄旋饼为衡水古城的特色小吃。始于元朝，兴旺于明朝。由面点师精细加工并烤制而成;外焦里嫩;味香不腻，百吃不厌，易于保存。据记载闯王李自成带领义**战南北，路经 故城，食此饼后，连续称赞，扬手一挥言道：可为义军将士随行食用。此后，此饼以闯王食用，改名为旋饼，成为闻名全国的名吃。

冀州焖饼

焖饼为河北衡水冀州的特色小吃。它有着悠久的历史渊源，蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事，至今流传于此。《冀县志》载：每年二月二，冀州人有吃焖饼的习俗，象征着烙干大田不生虫。短短十几个字包含了丰富的历史信息，反映了冀州人在农耕社会时期对风调雨顺、五谷丰登的强烈企盼。

饶阳金丝杂面

饶阳金丝杂面是饶阳县**特产，距今已有250多年的历史，为清宫贡品，因配料科学、味道鲜美、清香适口、*具风味、营养丰富，深受国内外顾客欢迎。一直**不衰。**期间，仇家金丝杂面曾获孙中山先生颁发的奖状，并在天津国货展览会上以"制作精良、品质尚佳"荣获二等奖。