好香油，看河北大慈阁

河北地大物博，特产有很多，以下是对大慈阁香油的介绍。

大慈阁以“市阁凌霄”之美誉位居“上谷八景”之*，成为古城保定的象征，故有“不到大慈阁，何曾到保定”之说。大慈阁自古为佛教圣地，现为****文物保护单位。

大慈阁香油

大慈阁香油始于南宋宝庆三年(公元1227年)，原产自大慈阁禅院的香油坊。清乾隆三十年(公元1765年)，在乾隆皇帝途经保定时，因机缘际会，大慈阁香油被乾隆皇帝钦点为御用膳食。

秉承古寺悠久历史，大慈阁香油选料上乘、做工严谨，以精选芝麻为原料，利用小石磨采用特殊工艺加工制作，保持了芝麻香油的古朴风味，其颜色呈棕红色，清澈透亮，味香持久。大慈阁香油历代薪*相传，虽岁月变迁，但其风味依旧。

大慈阁香油以其厚重的历史文化底蕴和**的内在品质饱经岁月洗礼并传承至今，成为传统素食文化及非物质文化遗产之瑰宝。