驴肉*烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北保定。界王驴肉*烧主要是做以河北的驴肉为主材料,使用****以及结合渭南地方风味烹饪出多种驴肉菜品。界王驴肉*烧主营的是**地道特色的驴肉*烧,从剁陷到馍夹肉,再到淋汁,界王驴肉*烧都要做到,肉要香软,面要极脆,汁要特浓,烧饼的脆和着驴肉的软,再加上浓郁的汤汁唇留齿香。
驴肉可补铁,预防贫血,脂肪含量远远低于猪牛羊肉,喜欢吃肉又想减肥的人非常适合。不过驴肉的味道和猪、牛肉有点不一样,有的人可能吃不惯。 总结:外脆内软,浓香诱人。
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