有了这道美食,还怕夏天吃不下饭!夏天,闷热的天气会让人食欲不振,太油腻的东西想想就没有胃口,这时候*想吃的就是开胃爽口的食物,充满夏日气息的凉拌面就是不错的选择,过了凉水的面条吃起来更加劲道爽滑,调上各种调味料,调味料重叠的香气冲击味蕾,挑逗食欲,夏日的夜晚,一碗凉拌面足以让你食欲大振!
成品
备料:面条(什么面条都可以)备料:葱,和香菜叶把它切好备用备料:干红辣椒粉,芝麻,和蒜末锅里放油,把油升温加热,温度加高些在把热油倒入辣椒末,蒜末,芝麻的碗中放入一勺的生抽加适量的盐加入一点点鸡精
加一勺米醋放一点点香油加一点花椒油(不喜欢可以不放)锅中烧水,水开后放入面条熟了捞出,冲冷水,放凉装入盘中把拌好的料用勺子加在面条上在用筷子把调料与面条拌均匀,然后撒上葱花和香菜叶
有了这道美食,还怕夏天吃不下饭!配料和调料可依个人口味随意添加夏天做饭炒菜非常的费时,又热,做好几乎也没食欲了,不如做些凉面,荤素主食都有了,还很清凉开胃