商机故事会:河北衡水创业小伙卖烤鱼烤肉一年赚十几万

许多年轻人都怀有创业的梦想，然而实现创业致富的人却不多，而来自河北衡水市的李建成，虽然年纪轻轻却是成功创业的佼佼者。

李建成 25岁 河北衡水人 典型的农村励志青年，家庭条件一般，早早参加了工作。创业之前在一家钢管公司上班，上24小时歇24小时，一个月4000到5000元的工资，这样的工资水平养家户口还是可以的。但是当初他想自己在市区买房，家里也不能贴补，当时的收入水平让他买房的压力会很大，很显然李建成是有想法的，他想也不能总是给别人打工，所以想趁自己年轻闯荡一下。

李建成已经自立门户5个年头，当年他只有二十岁，他就在一个十字路口每天早晨出摊卖起了手抓饼，虽然需要每天起早辛苦些，但是这样的收益要比打工强的多，日积月累，早点摊的生意一天比一天好，也赢得了不少回头客，每天早六点收摊，九点收摊。一个月早点生意就能赚一万多。

当然他还有一个更赚钱的生意，早点收摊后，他就是开始做第二个生意。他说，我这人比较喜欢创新，后来网上看见了烤鱼烤肉，感觉挺不错，然后自己就拜师学艺。多年的小吃行业让他大众口感把握的很好，他又在原来口感的基础上研制了一套新配方。他对我们说，他做的烤鱼外酥里嫩，没有刺，配上自己的秘制酱料口感鲜嫩。价格也比较公道，卖19一条，成本不到10块。而做出来烤肉，老少皆宜，肥而不腻，奥尔良口感。每条肉的大概成本十一二元，卖二十五一份，独特鲜美的口感吸引了不少的回头客，营业额也节节攀升。

做烤鱼烤肉生意出摊时间更广泛，他现在每天十点出摊，一点收摊中午营业额一千多，晚上五出摊八点收摊，营业额两千多。

他做的烤鱼烤肉在当地已经打出了名气，顾客吃过后，大家都非常认可。