在北方的大街小巷,尤其是山东与河北,随处都能看到板面店。板面作为大众美食,已经是深深的融入到百姓的日常饮食中。这主要得益于板面的好吃不贵,尤其是板面里的辣椒,吃起来很香,我一次能吃十多个辣椒都不过瘾。一碗板面,加个豆皮,鸡蛋,丸子,不过十块*。花十块*不仅能吃饱,还能吃饱。正是由于板面的好吃不贵,所以板面在北方很*。作为土生土长的安徽人,目前经营了多年板面店的店主,下面跟大家分享一下:开个板面店一月能*多少*?
马云说:对于小老百姓而言,如果一件事能坚持干半年,那么肯定是**的,否则他早就不干了。马云的这句话同样适用于板面行业。你可以仔细观察一下你家附近的板面店,如果能坚持干半年以上的,肯定*的比上班多,否则早就不干了。你想啊:如果自己开店,自己当**了,不仅投入资金,又操心劳力,还不如上班*的多,谁还干?肯定没人干!!!
作为经营多年板面店的**,我始终相信:市场就是*好的答案。例如,前几年我们这一条街开了3家重庆小面,一开始的时候,大家受电视节目的影响,图个新鲜,争先恐后的去吃小面,结果好景不长,一个月后这3家小面就冷冷清清了,三个月后就全部关门大吉了,而我们这条街上其他商户,都经营的好好的,稳如泰山般的干了一年又一年。。。所以说,市场就是*好的答案,如果板面在你们那都好多年了,并且你楼下的板面店都干了好多年了,你尽管放心,人家肯定比你上班挣的多。
如果房租一年3万多,**卖100碗,一月能*多少*?我来跟你算笔账,小碗6块,大碗7块,每个人吃饭的时候,很少单吃一碗面,大多数都是加鸡蛋,*腿,丸子之类的,人均消费10块*,这还不算啤酒饮料之类的。人均*低消费10块,能卖100碗就是**营业额1000块*,*低一半的利润,**能*500块*。一月毛利润1万五,去掉三千的房租,一月能*1万2。两口子开个店,不用雇人,生意不算太忙,**优哉游哉能卖100碗的话,一月纯利润就是1万2,而且不用背井离乡在外打工,自己在家开店,能方便照顾家里的老人孩子。这就是为什么很多小店,生意平平常常,但是干了一年又一年的原因。