河北知名酒企想用星巴克的传播模式运营其最新战略产品

在咖啡界和广告界，星巴克都是值得研究的一家公司。其在咖啡领域的成功无需多说，我们身边总有这么一位无论去哪都习惯先找“星爸爸”的朋友，除此之外，其采用口碑营销的传播方式也被写入教材，许多业内人士对此都有研究。不论这其中的本质为何，我们看到，在口口相传之中，星巴克逐渐成为**咖啡与第三空间的象征。

而*近，经记者走访与调查，发现在白酒行业，也有这么一家企业，多年来一直处于低调而快速进程中，其对去年刚刚推出的丛台活分子酒也采用了这种口碑营销的方式。

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放弃对丛台活分子投放传统广告的背后

2016年，为顺应健康白酒潮流，河北丛台酒业上市了一款健康白酒，起名丛台活分子酒，分为绿色包装39.8°和黄色包装40.8°。按照正常步骤，这款被寄予厚望的白酒在推出之际，同时伴随的应该还有大量的广告投放，这也符合产品在培育期的宣传策略。但记者在邯郸市场却并未看到关于活分子的任何户外广告，丛台对此回应为：我们不给活分子酒打广告。

但与此同时，在对邯郸当地走访后，我们发现，这款酒在部分消费者中口碑很好，也是烟酒店**愿意**的一款产品。

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根据对星巴克的研究，我们了解到，在放弃铺天盖地的广告宣传和*额的促销预算后，星巴克将多出来的这部分精力和资源放在了消费者体验上。而在丛台活分子上，可以确定的是，既然是作为丛台战略单品推出，必然有大量政策倾斜。那么，在放弃大面积的广告投放之后，丛台将这些精力与资源究竟转移到哪个部分了呢?丛台又是如何**产品**效果的呢?

河北丛台酒业**酒事业部总经理王金铎向记者表示：我们想通过消费者之间的口碑传播，*先将消费者做起来，丛台的竞争力从来不是投了多少广告，而是让我们的消费者真的从心里认同并爱上我们的酒，比起促销，我们更想用酒质和消费者产生共鸣。

为此，活分子不断在品鉴等与消费者互动的活动中现身，例如在前段时间的第二届丛台粉丝节中，全场使用的便都是丛台活分子酒，而随着线下活动的增多，也有了我们前文提到的，越来越多的消费者了解到活分子酒并逐渐喜欢上。

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健康白酒——丛台活分子酒质如何?

与此同时，我们也考虑到另一个问题，近年来，白酒行业大健康的趋势日渐盛行，很多酒企纷纷跟风推出健康白酒产品，但市场对此褒贬不一，在这样的大环境下，丛台活分子究竟有怎样的优势?出于对酒质的考虑，记者进一步来到丛台酒厂，了解活分子酒的酿造过程。

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在此，酒厂相关人员告诉记者，活分子酒在原料、酿造工艺等方面均是精益求精，将沿用2000余年传承的传统工艺与*新现代科学酿造技术实现了**结合。

在原料上，活分子酒的酿造用水均是来自深层***天然泉水，经过层层过滤净化和软化，变得更加适宜酿酒，原粮必须选取颗粒饱满、淀粉含量充分的粮食，在发酵时，选用的则是丛台酒业历史*悠久的一批窖池，在老窖池中的珍贵微生物和20道工序的酿造工艺作用下，充分**丛台活分子酒体的柔和。

酿造技术上，酿造过程中产生的酸酯化合物经由技术人员专门调配达到平衡状态，从而达到饮用口感柔和绵甜，易入口，落喉净，饮后具有低醉酒、易代谢、醒酒快等特性，**消费者饮后高舒适度。

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“保姆式”合作，**合作商投资回报稳定

熟悉邯郸市场的都知道，丛台窖龄酒是当地无疑的*畅销白酒大单品，与其合作的经销商也大都感觉比较轻松，微酒曾在《河北这位经销商用亲身经历告诉你，和这几区域性龙头酒企合作有哪些好处》一文中展示其代理制度为“保姆式”合作，经销商压力小，投资回报稳定，而如今，对于这款战略大单品，丛台酒厂选择的依然是这一模式。

与窖龄酒稍有不同的是，丛台更希望活分子酒可以走向全国，让更多的消费者了解并且爱上这款健康白酒，因此，丛台活分子面向全国招商。

从对活分子的发展和传播理念中，我们可以看出，丛台走的是一条踏实低调的路，“坚持消费者第一，坚持酒体品质第一，让消费者先住进丛台人的心中，才能让丛台酒住进消费者心中，这些一直是我们坚持的理念”王金铎表示。