来河北秦皇岛，你吃过这些小吃吗?

烤大虾

是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海虾为主，精工细做之后，再辅以适量汤汁，其造型生动，色泽艳丽，香味醇厚，由于虾体较大，肉质细嫩，营养丰富。

四条包子

普通的面粉，常见的馅料加工成造型美观、口味*特、醇而不霸、肥而不腻。一直为古城和外地游人喜欢。

回记绿豆糕

**回记糕点部始建于1945年，因初创人是**，又姓回而称“回记“半个多世纪来，用地产绿豆以及白糖，按****的调制生产出口味醇正的产品，深受市民以及周边地区群众的欢迎。

清蒸海鲜

到秦皇岛去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜!吃海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底开始吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，有味道而且特便宜，当季的时候5元*可买两斤、两斤半。

干贝

干贝采用深海区的野生蚌，生剥后加盐水煮，然后在背阳之处风干，装入密封容器内使之干缩成型，半年之后方可食用

老二位麻酱烧饼

麻酱烧饼是老二位饭店的**产品之一，色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。与涮*锅，喝羊汤相搭配同吃，味道尤佳。