河北烧饼大盘点，快来看看有没有你家乡的味道？

缸炉烧饼是石家庄的特色小吃，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其*特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。

使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、*腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。驴肉*烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，驴肉先以大*后以温*炖，配以近20种调料。

烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的*烧里面，味道超级棒!马蹄烧饼是河北安国传统名点之一，历史久远，相传在清乾隆年间就已享有盛名。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离。

外脆内嫩，酥香兼备，香气四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的*特风味。马蹄烧饼从顶部打开，并加入猪头肉、焖子等。美味至极。威县油酥烧饼，早在清朝中叶，威县*烧就以其*特的工艺，香酥的口感远近闻名了。

威县*烧因其状如牛舌，俗称“牛舌*烧”，用料考究、工艺特殊、味美层多、肉嫩皮酥。融合北方的油饼与胡饼制作工艺，用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味*特的*烧。