河北分站
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河北是中华民族的发源地之一，一直是传统的农耕文化民族。在这片富饶的土地上，除了各大值得观赏的旅游景点外，特色美食也不容忽视。十一个地市的特色美食，你吃过多少呢?
石家庄
牛肉罩*烧
石家庄的牛肉罩*烧，吃过的人都说好，*有名的要数哈家牛肉罩*烧，其余的还有白家、甘家的。打店口经过，远远的就能闻见鲜美的牛肉高汤的味道，在充满牛骨头老汤的大锅中，泡满一锅*烧，吃的时候，捞出一个*烧切块配以高汤和牛肉，食用起来方便又美味。
宫面
石家庄藁城的宫面制作过程中*重要的就是饧面，饧面的时间、次数都要牢牢把握。随着现代人口味的多样，宫面的种类也变的形式各异，有蔬菜宫面、绿豆宫面，营养丰富又容易煮熟，配上一颗荷包蛋真是美味极了。
唐山
红烧裙边
红烧裙边是河北唐山一道具有代表性的汉族传统名肴，而甲鱼裙边是背甲(上边)边缘很软的一周软肉。红烧裙边这道菜做起来并不复杂，重要在煨的时间，时间掌握的好才能做出汤浓味鲜，裙边嫩糯的红烧裙边。
东陵糕点
唐山遵化的东陵糕点，是正宗的“**糕点”，外皮色泽以红、白为主，分为“八大件”和“八小件”。造型别致，色泽美观，口感酥脆，绵软酥松，味道有香甜、咸、酸诸味，在满足味觉的同时，还有视觉上的享受，很适合走亲访友送哦!
邯郸
一萎油水饺
一萎油水饺是邯郸的风味特色小吃。相传创始人王一香早年与父在赵国南门外开一肉包铺店，赵国大将廉颇打店铺经过，闻到肉香，想下马品尝，不料包子已售完，只剩下生的未蒸熟的包子，廉颇心急将包子全部扔到锅里煮，从而成就了今天的一萎油水饺。
瓦煲鸡汤
磁县的瓦煲鸡汤很适合冬季食用。冬季是是感冒和过敏性鼻炎的多发季节，在这样寒冷的冬季做上一罐瓦煲鸡汤，暖身而又去寒邪。
秦皇岛
杨肠子*腿肠
在北戴河极负盛名的杨肠子是一种*腿肠。玫瑰色，切成薄片，吃到嘴里鲜香可口，回味悠长，具有西式风味。这种*腿肠是一位名叫杨庭珍的老艺人创制的，时间长了，名气大了，人们就给他起了个艺名叫“杨肠子”，他制作的*腿肠，也被叫作“杨肠子”。
爆原汁海螺
对于秦皇岛这个海滨城市来说，说起美食*应该提到的就是海鲜，秦皇岛的饮食以海味居多。五月份过后，秦皇岛的人们会起个大早去买新鲜的海螺回来，这时候也是海螺盛产的季节，趁着时节何不做一道特色的爆原汁海螺。
保定
驴肉*烧
保定，是中国第九大菜系——冀菜系的发源地，而保定的驴肉*烧*为出名。*烧口感酥脆，里面可以加肥而不腻的熟驴肉，或加焖子再佐以青椒丝，再配以槐茂酱菜和小米粥，搭配起来真是回味无穷啊!
槐茂酱菜
由中华人民共和国商务部授予的“中华***”的槐茂酱菜，历史悠久制作精良，品种繁多而且质量颇佳，有香、咸、甜、酸、辣等几种口味。槐茂酱菜鲜美适口，营养丰富，风味*特。
