河北必吃的地方特色美食有这些

2018-04-02来源 : 互联网

一个地方有名,在于故事与美食。让我来带你看看河北都有那些特色小吃。

1、驴肉*烧

驴肉*烧

与洛阳的驴肉汤相同,没有丝毫的油腻感觉,根据个人的口味可以搭配上青椒。我记得当地一个大叔说,*烧好不好,是看驴肉制作的过程。吃起来酥软可口。这个我给8分。

2、八大碗

八大碗

记得以前学习唐诗宋词的时候,听过“八仙桌、坐八客、食八菜”。四道荤菜、四道素菜。过年招待贵宾的饭菜。就如同洛阳的水席。正宗的上桌菜。

3、扒鸡

扒鸡

其实扒鸡属于石家庄的比较正宗(仅在河北),扒鸡正宗的应该是用蜂蜜,中间我听师傅说是不传**。内含**成分。不仅味道好,而且对于孕妇孩子,营养价值很高。

4、河北羊肉汤

羊肉汤

为什么加上河北羊肉汤呢?我喝过的羊肉汤,地方特色的很多。单说河北羊肉汤,汤的颜色类似酸奶,淡淡的白色。并没有羊肉汤的膻味。所以,在河北羊肉汤为老少皆宜,一年四季的家常便饭。味道鲜美,强身补肾。

5、口莜面

口莜面

口莜面,可能大家很少听说,但是到河北张家口老乡肯定是耳熟能详。也被成为‘三宝’。莜面是有莜麦加工而成,这个并不是面条,他的吃法很多,比如窝窝、鱼儿、三道箍等。莜面我翻了翻历史书,出名应该是在清代,清代帝君吃过的,因此而有名。

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