肉桂树,简称肉桂,常绿乔木,生于亚热带地区,喜欢温暖潮湿的气候。生长环境要求年平均气温20℃以上,不能低于2℃。怕霜雪,在18℃左右的雨季中生长*快。成龄桂树对土壤的性质要求不严格,在沙质土、粘土、酸性土等土壤中均可很好地生长。
肉桂一身皆是宝,它的嫩枝名“桂枝”,它的树皮名“肉桂”,肉桂去皮名“桂心”,它的幼果名“桂丁”。
肉桂补肾散寒,故可用于补肾阳、里寒腹痛等症。肉桂配合附子(桂附地黄丸)补肾壮阳。肉桂配合丁香、荜茇(丁桂儿脐贴)*疗小儿腹泻腹痛。近年来国外研究发现,肉桂还可以降糖降血脂。美国研究发现,肉桂粉所含的某种成分能使糖的分解加快20倍,肉桂本身具有类似胰岛素的活性,且能增强胰岛素作用。德国研究发现,肉桂可以降低2型糖尿病患者约10%的血糖、13%的胆固醇。每日肉桂粉冲服不失为一种较好的降糖降血脂方法,但一日不要超过4克,阳亢、出血、孕妇等慎用。此外,桂心为肉桂去皮,入心,可*疗痈疽痘疮、益精明目,潮热盗汗等。
随着肉桂的利用价值越来越广,发展肉桂种植将是未来*树一帜的致富之路!