河北美食，前十名特色小吃，你吃过几个？

南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的汉族名点，属于河北承德小吃。南沙饼口味酥脆、香甜、爽口，迄今已有500余年制作历史。白肉罩*烧，是河北保定的汉族名吃之一，起源于清末，白肉罩*烧含有丰富的蛋白质，又不含过多的脂肪，是一种又解馋又健康的食品。

黄吊炉原称千层吊炉烧饼，烧饼制作技艺是黄骅市后街村****特的民间传统面食制作技艺，以家庭作坊的形式传承下来，至今已有120年历史。河间驴肉*烧是河北省河间市汉族传统名吃。河间府在古代就是水草丰美之地，出产的驴肉也格外鲜美。

河间驴肉*烧的味道是外热里爽，清爽醇香。曲面产于河北曲周，是杂面的一种，是曲周特产之一。曲条细如丝，色泽淡黄，煮熟后具有果子露香味，入口柔滑，咀嚼筋韧。质疏散不粘连，耐贮存，便携带。曲面为高蛋白营养食品，极宜糖尿病、高血压、动脉硬化等患者及年老体弱者食用。

二哥卷饼品种有为牛肉土豆丝饼卷、土豆饼卷、豆芽饼卷、牛肉罩饼、驴肉饼卷、剔骨肉饼卷、猪头肉饼卷等多，卷饼清香不腻、绵软适口、营养丰富、老少皆宜。饹馇又称咯扎，是唐山的汉族面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。

是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。薛家窝头，清香四溢，绵甜可口远近驰名。食用后有降低血脂、胆固醇、高血压及防*糖尿病的作用，经常食用能调节人的中枢神经及新陈代谢机能。还有白运章包子。