河北衡水市都有哪些特色美食你知道吗

2018-07-05来源 : 互联网

深州酥糖是一款传统小吃,酥糖始于明万历,盛于清乾隆年间,代代**至今,传统工艺,古法秘制。由来已久的深州酥糖,历经数**的岁月沉积,使得深州酥糖不管是在口感还是在色泽上,都可称之为上上品,不亏是宫廷贡品!

故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成,经过十二道工序制作而成,做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香,具有开胃驱寒、消食**作用。郭庄旋饼,传统名点。

相传起源于明朝初年,由面点师精细加工并烤制而成;外焦里嫩;味香不腻,百吃不厌,易于保存。"郭庄旋饼",圆形,碗口大小,烧饼一般厚薄。白面包皮焦黄酥脆,荤素饼馅鲜嫩透熟,老幼适口,不仅无一般饼食不易消化的缺点,且有增进食欲的功效。

芝麻煎堆,是衡水的特色小吃之一,煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,汉族小吃,流行于全国各地大部分地区。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成,风味*特,制作考究。色泽金黄,外形**中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆。

表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。焖饼上榜,是不是很奇怪,一个焖饼还能做的美味可口吗?不错你猜的不错,就是美味可口。冀州焖饼是河北省衡水市传统的面食小吃。色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇。

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