为什么越来越多的人不吃鲶鱼？

社交媒体上这个段子传得蛮*爆：鲶鱼是世界上*脏的鱼，养殖的池塘周围都是猪圈、厕所。粪便就是鲶鱼的美味佳肴……许多垃圾营销号造谣传播鲶鱼非常脏，因为鲶鱼到处都有，每个人都可能吃过，“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”的说法还深入人心

这样一种熟悉的美味，竟然是这样长大的，这种反差非常容易引起共情，愤怒的情绪下，谣言飞速传播，大家都记住了鲶鱼饲养方法难以接受，所有鲶鱼都很脏的灌输。为了食品安全，为了心里舒坦，谈鲶色变，不吃脏鲶鱼终于成为了大家的共识。

垃圾营销号还弄了个有图有真相，照片里鲶鱼们浮出水面，大大地张着嘴巴。谁说张开嘴巴就是为了吃粪便呢？咱们跑步跑累了，不是会大张着嘴喘粗气么？鲶鱼露出水面张开嘴，就是生气了，水富营养化，缺氧，不得不探出头来张嘴寻找氧气，并不是在吃屎。

我去俄罗斯访问时，有个市长和我开玩笑，俄罗斯有很多水，但我们不养鱼，你们没有那么多水，但你们养了很多鱼。确实是啊，我们的鱼都是人工养殖为主，鱼儿的生长环境是可以控制的。

虽说鲶鱼生存能力特别强，对浑水、肥水、脏水都能适应，但鲶鱼也不是百毒不侵的金刚之身，如果生存环境太糟糕，水里脏东西太多，鲶鱼还是会生病的，还是会死亡的。