河北闻名江南的几大小吃，你有吃过吗？

芝麻煎堆，衡水的特色小吃之一，煎堆流行于全国各地大部分地区，在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。香河肉饼，河北省香河县特产，其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯。

咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。金丝杂面，河北省饶阳县**的传统小吃，因其薄如蚕叶、细如金丝而得名，更因配料科学、味道鲜美、清香适口、*具风味、营养丰富而深受城乡消费者的青睐。石家庄**扒鸡。

通体呈金黄色，外型美观，料味深入，醇香浓郁，不易变质，鸡肉极烂，但不抖则不散。驴肉卷饼，武安县的特色小吃，武安自古就有吃驴肉的传统，驴肉色红，肉质鲜嫩，柔软细腻，含脂肪少。沧州*锅鸡，沧州的名菜，因其简单易做且味道鲜美。

现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。糖麻叶，蔚县人的传统小吃，外形齐整，四头均匀，外脆里软，咸甜适宜。蔚县的小吃在做工上也是非常讲究的，在制作的过程中丝毫不能马虎的，用料、水、*候都有一套特有的程序。

炭烧生蚝，沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而，其味道鲜美，深入大众喜欢。南沙饼，做饭是以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成，酥脆、香甜、爽口。