秦皇岛除了旅游还有美食 特色小吃记得要尝一尝

桲叶饼成品为一张秦皇岛山海关地区常见的菠椤叶树叶，内裹淀粉作皮，三鲜为馅的饼，饼皮隐约透明。味道三鲜和菠椤叶散发沁人的清香，是纯粹的民俗食品。杨长子*腿肠，秦皇岛市北戴河杨氏肉制品有限公司生产的*腿肠，呈玫瑰色，切成薄片。

吃到嘴里鲜香可口，回味悠长，具有西式风味。昌黎赵家馆饺子，久负盛誉的赵家馆饺子，是昌黎县传统的***风味食品，以圆笼蒸饺为主。其特点是：选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列，十三类品种。

青龙水豆腐，水豆腐，顾名思义，即是含水量很多。青龙水豆腐含水量在85%—88%之间，俗话说“好水出好豆腐”。青龙水豆腐之所以色、香、味俱全，关键在于青龙有好水。青龙水资源丰富，地上水与地下水酸碱度PH值在6.74—9.55之间，为国家一级水标准。

水量丰富与水质优良为做好青龙水豆腐提供了得天*厚的先天条件。用同样的大豆，离开青龙的水来做水豆腐，就做不出青龙水豆腐的色、香、味了。水是青龙水豆腐的绝与迷。抚宁扇贝饼，抚宁县石门寨镇有名的传统食品“三鲜桲椤叶饼”相信大家都听过，如今又有了姊妹产品—“扇贝饼”，扇贝饼以贝壳装饰，把小金米、鱼籽与产自碧海湾的精品扇贝柱融为一体，真空包装，蒸熟后鲜香可口。该饼海鲜与粗粮浑然一体，具有滨海、山野双重特色。