河北特色美食地图!你都吃过多少呢?

2018-05-01来源 : 互联网

石家庄的牛肉罩*烧,吃过的人都说好,*有名的要数哈家牛肉罩*烧,其余的还有白家、甘家的。打店口经过,远远的就能闻见鲜美的牛肉高汤的味道,在充满牛骨头老汤的大锅中,泡满一锅*烧,吃的时候,捞出一个*烧切块配以高汤和牛肉,食用起来方便又美味。

石家庄藁城的宫面制作过程中*重要的就是饧面,饧面的时间、次数都要牢牢把握。随着现代人口味的多样,宫面的种类也变的形式各异,有蔬菜宫面、绿豆宫面,营养丰富又容易煮熟,配上一颗荷包蛋真是美味极了。红烧裙边是河北唐山一道具有代表性的汉族传统名肴,而甲鱼裙边是背甲(上边)边缘很软的一周软肉。

红烧裙边这道菜做起来并不复杂,重要在煨的时间,时间掌握的好才能做出汤浓味鲜,裙边嫩糯的红烧裙边。唐山遵化的东陵糕点,是正宗的“**糕点”,外皮色泽以红、白为主,分为“八大件”和“八小件”。造型别致,色泽美观,口感酥脆,绵软酥松,味道有香甜、咸、酸诸味。

在满足味觉的同时,还有视觉上的享受,很适合走亲访友送哦!一萎油水饺是邯郸的风味特色小吃。磁县的瓦煲鸡汤很适合冬季食用。冬季是是感冒和过敏性鼻炎的多发季节,在这样寒冷的冬季做上一罐瓦煲鸡汤,暖身而又去寒邪。

柴沟堡熏肉是张家口怀安县柴沟堡镇传统的汉族名吃,采用柏木熏制而成。柴沟堡熏肉夏季蚊蝇不爬,伏天能贮存一周不变质。而且具有开胃、去寒、消食等作用。

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