河北省各地特色美食小吃大汇集？

拽面，是河北省邯郸市武安*具地方风味的面食家常饭。传说是由武安传入，在邯郸县西部较流行，采用上等小麦面粉做成。口味适中，是老少皆宜的美食之一。南宫熏菜，是南宫具有代表性传统食品，物美价廉是居家生活和馈赠亲友的佳品。

熏菜采用上等的五花肉加入鸡蛋、姜、绿豆粉、白糖、盐、香油调成糊状装入肠衣放进配有八角、花椒、肉蔻、桂皮、白芷等二十几味**药的老汤中小*煮制2小时后出锅，*后在肠衣的外皮涂上香油挂置于果木*上熏制而成。

胜芳松花蛋是河北省特产，具有**的生产历史，也称之为“河北皮蛋”、“变蛋”。松花蛋个大，色泽好看，蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状，半透明，有松枝花纹;蛋黄为深绿色或五彩色，粘度适宜，浓而不滴、清香扑鼻、味美适口、营养丰富、容易消化，吃起来味美清香，凉爽可口，风味*特,颇有特色。

实为赠宾佐酒之佳品。薛家窝头，清香四溢，绵甜可口远近驰名，至今已有三**的历史。食用后有降低血脂、胆固醇、高血压及防*糖尿病的作用，经常食用能调节人的中枢神经及新陈代谢机能。金凤扒鸡，是石家庄历史悠久的特色美食，*早始于1908年，采用*特的制作工艺。

用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用****老汤煮制.具有一定的药理功效和**作用。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。