来唐山旅游，错过这些美食可别说你来过唐山~

糖炒栗子,逛唐山给朋友们带什么特产，当然是糖炒栗子，尤其是以迁西板栗为*佳。迁西板栗是全国闻名的，口感佳，炒出来绵软香甜，回味无穷。唐山的麻糖已经有400多年的历史了，起源于明朝万历年间，原产于曹雪芹的老家，唐山丰润七树庄。

唐山麻糖松软酥脆，口感香甜，也是给亲友必带的特产之一。唐山酥糖是唐山传统名吃，拥有上**的历史，与唐山麻糖齐名。入口香甜酥脆，营养丰富，老人小孩都可以食用。懒豆腐，将黄豆或者花生和水打磨成浆，直接将其放入锅中，加入各种青菜叶和油盐作料等，熟后即食，就着米饭吃*佳。

棋子烧饼，因状如小鼓，个似棋子而闻名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、*腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。刘美烧鸡，清朝光绪年间闻名，是唐山****的烧鸡，咸香美味。老汤熏煮的烧鸡入味嫩滑不柴，香而不腻。

炒花蛤，一到夏天就会看到各种炒海鲜的小店小摊出现，炒花蛤也是一大美食，因唐山地理位置的优势，海鲜也比较便宜。饹扎，据传闻是慈禧老佛爷当时品尝后，伺候的公公想挪开，老佛爷吃后还想吃，便开口说“搁着”，公公听到后便跪下扣头说：“谢老佛爷赐名”，饹扎的名字就按照谐音流传下来。饹扎闻起来就香味扑鼻，做法可分为蒸、煮、炸等做法，也可生吃。