河北香菜拌木耳怎么做

2014-09-18来源 : 互联网

河北香菜拌木耳是一款美味菜谱,美味可口,营养丰富。那你知道河北香菜拌木耳的原料有哪些吗?还有你知道河北香菜拌木耳的做法是怎样的吗?怎样做才能使河北香菜拌木耳更加美味可口吗?不要着急,我可以为你介绍河北香菜拌木耳的原料及做法。

*近气温高得有点让人无法忍受咯,根本就不想做饭煮菜,也什么食欲哈。这种高温天还是凉拌菜比较受欢迎。简单的一道家常香菜拌木耳,也会让人食欲大开哦。

食材

主料香菜50g干木耳100g辅料油适量盐适量酱油适量醋适量味精适量剁椒适量姜蒜适量香油适量柿子椒适量

步骤

1.准备食材

2.干木耳提前用凉水泡发

3.把泡发好的木耳洗净撕成小块,姜蒜切末,柿子椒切末,香菜洗净切段备用

4.起锅放水烧开

5.放入木耳烫一小会

6.把烫好的木耳捞出沥干水分

7.再把木耳倒入碗里,加入一勺剁椒

8.放入姜蒜末和柿子椒

9.加盐;酱油;白醋;味精;滴几滴香油

10.放入香菜段

11.用筷子拌匀即可。盖上盖放入冰箱冷藏半天在食用口感更佳哦。

小贴士

木耳焯水时间不宜过长,要不影响口感,吃起不脆哦。

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