河北地瓜果脯怎么做

河北地瓜果脯是一道小零食，美味可口，营养丰富。那你知道河北地瓜果脯的原料有哪些吗?还有你知道河北地瓜果脯的做法是怎样的吗?怎样做才能使河北地瓜果脯更加美味可口吗?不要着急，我可以为你介绍河北地瓜果脯的原料及做法。

河北省满城县有四户农民，利用地瓜、胡萝卜、苹果等制成果脯，在北京、天津、沈阳等大城市**，半年**30多万元产值。河北省阜平照旺台食品厂，利用地瓜制作果脯5000多公斤，试销石家庄、张家口、大同城市，受到欢迎。

制作方法：

1、利用地瓜制果脯并不复杂。

2、先把地瓜洗干净，削皮切成块，放在锅里煮，每10公斤加糖3公斤，再放入适量柠檬酸、亚硫酸和200克蜂蜜糖，待地瓜八成熟时捞出，在50℃左右的烤房烤熟。

3、2.5公斤左右地瓜，可制成1公斤果脯。