盘点河北五大特色美食，好吃得流口水

白运章包子

白运章包子铺是名声遐迩的中华***，创建于1919年，是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年，在全国大中城市包子质量评比中，白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。白运章包子也是**包子，适合的人群更广泛，口感的特点是皮薄有筋道，肉馅鲜香，回味无穷。

南沙饼

南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的汉族名点，属于河北承德小吃。南沙饼口味酥脆、香甜、爽口，迄今已有500余年制作历史。现在到了承德很多饭店都有南沙饼供应，如果到了承德不得不尝试一下。

白肉罩*烧

白肉罩*烧，是河北保定的汉族名吃之一，起源于清末，在中华旅行社出版的《中华小吃》中，它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。白肉罩*烧含有丰富的蛋白质，又不含过多的脂肪，是一种又解馋又健康的食品。

黄骅烧饼

吊炉原称千层吊炉烧饼，烧饼制作技艺是黄骅市后街村****特的民间传统面食制作技艺，以家庭作坊的形式传承下来，至今已有120年历史。

河间驴肉*烧

河间驴肉*烧是河北省河间市汉族传统名吃。众多驴肉*烧中，数河间的驴肉*烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之地，出产的驴肉也格外鲜美。河间驴肉*烧的味道是外热里爽，清爽醇香。