唐山的五种特色小吃各有各的美味，酱汁瓦块鱼别具风格

蜂蜜麻糖：

经历配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等多道工艺，***********似花朵，洪亮苦涩。

酥糖：具有上**历史，与唐山麻糖齐名。此产品用大米，麦子等粮食作物，以 纯手工的方法熬成糖稀，再加入纯花生粉精制而成。进口十分苦涩酥脆，余香动人肺腑。

唐山虾酱：

虾酱别名虾糕。它是以各类小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种稀薄状酱。我国内地凡产小虾地域均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东生产*多，每一年5～10月为生产加工期间。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高，普通作调味用。

唐山绿豆咯扎：咯扎是唐山的名食之一，是苍生逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在外地，以至另有"不吃咯扎宴，不算到唐山"的说法。 咯扎本来是老苍生细粮细作的产品。

酱汁瓦块鱼：河北风味包含三大门户：冀中南派、宫庭塞外派、京东内地派。京东派以唐山为主，以烹制新鲜海产质料见长。特性是质料丰厚，刀工细致，口胃清鲜，考究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具作风。