唐山麻糖的做法 去唐山不能错过的小吃唐山麻糖

唐山麻糖饼可是唐山无人不知，无人不晓的小吃，一些吃过唐山麻糖饼的外地人还会特别去唐山购买唐山麻糖饼，唐山麻糖饼淡黄透明、松脆酥软、香甜可口，现在我们就一起了解一下唐山麻糖饼的做法吧。

虽然说唐山的小吃不像四川等地的小吃那样口味鲜明，但是很多唐山小吃都受大家的追捧，比如唐山麻糖饼、糖炒栗子、蜂蜜麻糖、棋子烧饼等等，今天要介绍给大家的就是唐山麻糖饼做法。

唐山麻糖饼的做法：先将盐面粉芝麻糖准备好，然后将温水倒入面粉揉好之后盖好醒20分钟然后放入砧板中揉均匀，再用擀面杖擀成面片，然后将麻糖均匀的撒在面片中再撒入少许盐，然后从一端卷起。

卷好之后揪成小剂，然后将2端密封捏严实，这样就不会流糖用右手将小剂按压扁平成饼状，然后均匀的在2面刷好水，撒些芝麻再用手稍微摁一下，然后令芝麻沾的更牢固，再放入饼铛中2面烙成金黄色就可以了，或者用平底锅小*慢慢烙。