河北特色美食地图  你都吃过多少呢？

石家庄的牛肉罩*烧，吃过的人都说好，*有名的要数哈家牛肉罩*烧，其余的还有白家、甘家的。打店口经过，远远的就能闻见鲜美的牛肉高汤的味道，在充满牛骨头老汤的大锅中，泡满一锅*烧，吃的时候，捞出一个*烧切块配以高汤和牛肉，食用起来方便又美味。

石家庄藁城的宫面制作过程中*重要的就是饧面，饧面的时间、次数都要牢牢把握。随着现代人口味的多样，宫面的种类也变的形式各异，有蔬菜宫面、绿豆宫面，营养丰富又容易煮熟，配上一颗荷包蛋真是美味极了。红烧裙边是河北唐山一道具有代表性的汉族传统名肴，而甲鱼裙边是背甲(上边)边缘很软的一周软肉。

红烧裙边这道菜做起来并不复杂，重要在煨的时间，时间掌握的好才能做出汤浓味鲜，裙边嫩糯的红烧裙边。唐山遵化的东陵糕点，是正宗的“**糕点”，外皮色泽以红、白为主，分为“八大件”和“八小件”。造型别致，色泽美观，口感酥脆，绵软酥松，味道有香甜、咸、酸诸味。

一萎油水饺是邯郸的风味特色小吃。相传创始人王一香早年与父在赵国南门外开一肉包铺店，赵国大将廉颇打店铺经过，闻到肉香，想下马品尝，不料包子已售完，只剩下生的未蒸熟的包子，廉颇心急将包子全部扔到锅里煮，从而成就了今天的一萎油水饺。

磁县的瓦煲鸡汤很适合冬季食用。冬季是是感冒和过敏性鼻炎的多发季节，在这样寒冷的冬季做上一罐瓦煲鸡汤，暖身而又去寒邪。还有杨肠子*腿肠、爆原汁海螺、驴肉*烧等。