大学生张一腾创业开锅贴店打造新品牌

我是一个普通大学生，但始终抱有一个创业理想———打造中国小吃旗舰店。也许因为拥有共同目标，我和汤臣龙成了一对创业“**搭档”。

我和他的缘分始于南汇篮球场上。在大一的一场学院内部对抗赛上，我俩代表不同专业出战，由于位置相同、针锋相对，发生了不少摩擦，彼此之间都没留下好印象。然而，回到总校区后，学院成立了篮球队，我俩均被选入、“化敌为友”，还搬到了同间寝室。尽管我们来自不同城市，性格大相径庭，却相知渐深，越发投合，开始一起闯荡创业之路。

经过一番调查，我和汤臣龙发现，依托稳定的大学生消费市场，发展迎合大学生需要的业务是创业的根本。大二，我俩与几位同学入伙，在上理工五食堂租了一间小店面，加盟了“茶风暴”饮品连锁店。凭借“茶风暴”成熟的管理体系和运营模式，加上我们强力宣传和创新点子，饮品店生意越来越红*。

创业“初战”给了我们极大自信，一个大胆的想法也随之浮现脑海———打造属于自己的品牌。到了大三，我们盘下了食堂的一个店铺，做起了上海传统小吃———锅贴。由于色味俱全、价格公道，锅贴店很快获得同学们的青睐。

然而好景不长，命运就跟我们开了个玩笑。2007年底，一场*烧掉了这间锅贴店，造成的损失不仅是经济上的，更是对我们心理上的*大打击。

我俩相互安慰和鼓励，在*艰难的时刻咬牙坚持了下来，终于在五食堂旁硬“说”下来了一间店铺，把崭新的锅贴店又开了出来。锅贴店开发出了新品种，被同学们称为“水晶锅贴”，生意比从前做得更好。此后，我们的锅贴店打进复旦、同济、杉达学院等兄弟院校。

今年，我们注册了上海乐味实业有限公司，并成为大学生创业基金投资项目。我们有一个共同的梦想，把“微型小吃**”做大做强，有朝一日冲出校园，走向社会，打造成中国小吃的旗舰店。

回想当初，能够撑下来真的很不容易。许多与我们一样怀揣创业梦想的大学生，在能力上并不比我们差，但他们中的不少人在遇到困难时选择了放弃，而我们却坚持了下来，并将继续迎战更大的困难。这大概就是我们成功的原因。