河北分站
河北分站
玉米是我国常见的粗粮之一。*近，德**养**协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和**作用是*高的。因此，用玉米制造出来的各种食品受到人们的青睐。
【项目介绍】
玉米小吃店，就是以玉米为主食的小吃店，产品包括玉米饼、玉米饭、玉米粥以及玉米粉等。由于玉米粉既能当小吃，又能当主食，因此可以将玉米粉作为主打产品推介。
玉米粉根据不同的口味和做法，可以分成干捞、砂锅、汤粉、炒粉4类。*便宜的酱汁干捞粉，可卖5元一碗，*贵的可卖8元一碗，可设香辣牛肉炒玉米粉、牛腩砂锅玉米粉等。其实玉米粉和普通米粉在口感上差别不大，只是比普通米粉更爽滑、更有劲道。
【市场前景】
玉米作为一种粗粮，早已被人淡忘。现在，随着人们生活水平的提高，各种“富贵病”(如高血压、高血脂等)的出现，“吃粗粮”的需求正日益扩大。
【成功案例】
记者在长沙市荷花池巷看到一家名叫“一绾砂锅玉米粉”的店面，该店**王立立告诉记者，开张2个月以来，很多年轻女性前来尝味，“生意好的时候，**可以卖50碗，平时一般卖30碗左右”。
【经营建议】
将传统的玉米小吃产品，加上现在都市人喜欢的牛肉、肥肠、杂酱等元素，开一家这样的玉米小吃店很受人青睐;纯粹卖传统的玉米小吃，市场前景不够好。
选址在人流量较大的闹市口，如没有门面，在允许的地方用流动摊点出售也可以。
在店内张贴上世纪六七十年代的宣传画，以营造忆苦思甜的氛围;或者挂上宣传玉米营养价值的标语，扩大人们对玉米产品的认识。
【投资规模】
万元左右。
个性回礼专卖店
【市场前景】
随着时代的变迁，各种婚宴、寿宴档次逐渐提高，送客回礼如今已经慢慢开始在国内流行起来。回礼的品种、形式内容日益丰富，其实这也是一种现代文明的表现。回礼的一个重要原则就是要让宾客觉得它们有被保存至少一段时间的价值，才能实现纪念的目的。因此与众不同的个性回礼市场发展潜力*大。
【项目介绍】
所谓个性回礼专卖店是一间婚礼、谢宴、寿宴、满月、派对、喜宴的回礼小店。主人为了对参加宴请的亲朋好友表达感激之情，一般在宴请结束时，会回赠给嘉宾一些时尚、精巧而又有实用功能的小礼品。
相比以前糖果、寿碗等简单的回礼相比，如今的回礼市场可谓是五彩缤纷。从个性的檀木梳、相框、杯垫、开瓶器到精致的盒装小香皂、蛋糕毛巾等等。有的礼品还可以印上日期、名字以作纪念。只要在传统上再增加一点创新，就会让个性回礼更有纪念意义。
【经营提示】
预备货品时注意兼顾各地不同的风俗特色。
货品无需太贵重，主要在有心、有特色方面。
可开设网店，减低运营成本。
可与婚庆公司、公关公司合作，联手推销。
【进货来源】
各种礼品店、手工店、家居用品店、购物网站。*好可与厂家谈好能够量身订做，或先拿样品放在店里预订销售。
红叶菜
【项目介绍】
红叶菜是蓼科植物，是利用水蓼培育筛选出可食用的品种。其芽苗营养丰富，是风靡东南亚等国的独特蔬菜。其茎秆可作药用，应用范围广泛，红叶菜主要功能有祛风利湿、散瘀止痛、解毒消肿、杀虫止痒，用于痢疾、胃肠炎、腹泻、风湿关节痛等。是深受东南亚国家人民喜爱的食疗菜。
【市场前景】
红叶菜作为一种食疗菜，能够满足人们的健康消费需求，在国外深受人们的喜爱，而国内也有广阔的市场空间。
【成功案例】
江苏扬州农民陆书永是当地有名的西瓜大王，他从日本引进红叶菜，将种子育苗后和西瓜进行套种，后和日本一家蔬菜株式会社签订了9年的合作协议。“去年，我共出口了40000千克红叶菜种子，每亩地的纯利在2000元左右，今年的订单增加到了500亩，以后还会更多。”陆书永高兴地说。
【栽培要点】
1. 保护地栽培：1月中旬播种，2月中旬定植，生长至6~7片叶开始采收。
2. 露地栽培：3月下旬育苗，4月下旬定植于露地，5月下旬开始采收。
【经营提示】
红叶菜可以直接进入农贸市场、超市销售。除了销售鲜菜外，还可以将红叶菜深加工，提升其附加值，效益更可观。
引种电话：
稻草枕木
稻草在农村通常都被随意堆放在房前屋后，或是一把火烧在田间地头，武汉黄陂区祁家湾村民黄朋却把稻草变成了“金条”，加工成草枕木，去年产值达700万元。
【项目介绍】
工艺师将稻草放入机器，压制成形再用铁丝捆绑，就成了草枕木。黄朋说，钢铁公司在运输钢板时需要使用枕木，过去木质产品不仅价格贵，而且用完多丢弃，造成木材大量浪费。草枕木不仅防震、防滑性能更好，而且节约资源。
【市场前景】
我国的许多农业大省以水稻种植为主，产生大量稻草，农户或烧或扔，对空气环境造成一定污染，黄朋以每公斤0.2元的价格收购过来，加工成草枕木、枕垫等，再以每根5～40元的价格销售给铁路运输和物流企业。创业十年多来，黄朋从一个农村小作坊发展成有10条生产线的大型加工厂，将周边上百个村的稻草变废为宝，每年生产草枕木用草量7000吨左右，节约木材3万立方米。
【经营提示】
经营者在操作这一项目之前，先考察当地的原料市场，或是在水稻产区收购稻草，枕木加工后，可以自己联系铁路运输和物流企业，在一些供求信息发布的网站上进行宣传。
