自助小火锅迎来第二春，关键是控制用餐时间

2016年热门小生意有哪些?因为在每一个创业者心中都住着一个梦醒，那就是极其适合自己的热门小生意。在新闻中我们不乏看到一些发家致富的例子。

处处都是有着的巨大商机,在我国的14亿人口，每一个商机的应对消费群体是非常的大。所以这就给你了开店带来了市场。自助小火锅迎来第二春，关键是控制用餐时间。

2014年底，自助小火锅重出江湖。其第一次在市场引来投资者关注是在2010年前后，但是由于掌控成本不利，很多投资者入不敷出，最终关门大吉。

而这次自助小火锅重出江湖，在管理上吸取了很多品牌自助餐厅的经验，目前自助小火锅的投资额(不含加盟费)，从6万-20万元不等，毛利润率在30%-45%。关键点：房租和用餐时间是致命点。自助小火锅迎来第二春，关键是控制用餐时间。