创业者每日“挤奶”，致力做奶山羊行业的“领头羊”

在益阳市，热乎乎的新鲜羊奶正悄然进入了不少寻常百姓家，羊奶成为了人们补充营养、滋养身体的上品。这与一位“80后”年轻小伙的艰辛创业分不开。

他是莫新城，现年30岁，桃江县石牛江镇增塘村人。2013年，他正式开始养殖奶山羊，回乡创业之路步步稳实，如今，“羊奶源”家庭农场规模增容，农场存栏萨能奶山羊260只，日产鲜奶达400斤，门店开到了益阳、长沙市区，享羊奶者日盛。

01立志回乡创业

莫新城出生于一个贫困家庭，儿时*大梦想就是能吃上肉，买个拖拉机娶个老婆。中学毕业后，他像很多年轻后生一样，南下深圳务工，摆过地摊，也开过夜宵店。

一次，他从网上搜集到一条信息：原产于瑞士的萨能奶山羊，是目前*优良的奶山羊品种之一，体型高大、泌乳性能好、乳汁质量高、繁殖能力强、适应性广、抗病力强。此种奶山羊消化能力强，喜欢啃食各种青绿饲料、农作物秸秆和野外矮草，一只奶山羊每年可以给养殖户带来2000元收入，适宜农村地区发展。他想到自己家乡安陵坪，山多地广，田边、路边，山边，青草茂盛;省道S229穿村而过，距县城仅7公里，交通便捷，养殖奶山羊得天*厚。于是，他萌生了回乡创业的念头。

2011年冬， 莫新城回乡过春节时，看到家乡留下来的大多数是老人、小孩，他毅然决定返乡，之前回乡养殖奶山羊的念头也愈发强烈起来。2013年，他从西北农科院引进萨能奶山羊，正式开启了养殖奶山羊的艰辛创业之旅。

02上下求索创业路

刚开始回乡创业，亲人不理解，周边村民冷嘲热讽，他就一个人跑到山里去，看励志的墓志铭，看创业赢家的经历经验，激励自己，在*痛苦的时候也未想过放弃。

当年为了引进萨能奶山羊品种，莫新城北上陕西，走进西北农林科技大学的萨能奶山羊繁育基地，现场观摩学习。只有高中文化程度的他，全身心投入，聆听了奶山羊研究室主任曹斌云教授和羊奶产品研发**张富新教授开设的技术讲座，认真听，认真记，联想消化，茅塞顿开，终于确定了自己的养殖方向和发展目标。

莫新城先后引进两批纯白色萨能奶山羊共75头，将羊舍面积扩展到400平方米，并在承包地里播种了12亩**牧草：夏季皇竹草、甜象草，冬季黑麦草。

2015年，莫新城正式注册成立“羊奶源家庭农场”，扩大农场规模，引进了机械挤奶设备和鲜奶专业灭菌机、鲜奶成份分析仪等专业设备，总投入达60多万元。他办理了动物防疫合格证，并将样品送长沙国家农副产品监督检测中心，检测结果达标，其营养成分高于国家标准。2016年，他的农场获得“桃江县县级**家庭农场”称号，他的鲜羊奶吧店开到了益阳市、长沙市城区，注册了羊奶源商标，同年，销售鲜奶产品20多万份。

成果的取得来之不易，赴陕西学习，他坐硬卧，吃盒饭，住简易旅店。养殖场建设，只请了1名泥工，他和父亲、弟弟打下手。开明的父母还将一群鸭子送给他，由于手头紧，他和妻子舍不得吃鸭蛋，一篮子一篮子地卖掉，补贴家用。母羊下崽，他和妻子半夜守护，给母羊挤奶，他凌晨4点起床。为了让他办好养殖场，父母借*给他，弟弟投工帮他。莫新城的妻子是一位“90后”，她不怕脏、不怕累，全心全意帮忙照料农场里的奶山羊，是莫新城风雨创业路上的坚强后盾。4年多来，莫新城和他的家人尝尽了艰辛。

03打造自身品牌模式

羊奶在营养界被称为“奶中**”，不上*、分子小、利于吸收，《**纲目》记载，羊奶甘温无毒、可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、润毛发。

当前，我国全面二孩政策落地，育龄夫妇的生育愿望被激发，新的生育高峰即将形成，加上老龄化社会人口的叠加，为具有优良品质的羊奶销售提供了良好的市场前景。

莫新城的羊奶源家庭农场以消费人群和需求为导向，正全力打造集“种、养、加、销、游”于一体的生产经营模式。农场租赁荒山荒地种植牧草，将奶山羊放养，吃山间百草，增强抵抗力，羊粪肥草，做到种养生态循环。在产奶环节，农场使用先进的挤奶设备，减少对奶山羊的伤害，并对奶山羊进行编号管理，每只奶山羊都有身份证。

莫新城带领农场一帮人“走出去”，2014年、2015年、2016年连续参加县、市、省的创新创业大赛，精心组织，接受**培训，学习交流创业的先进经验和做法，**视野。莫新城率领的团队在创新创业大赛中先后取得了好成绩，他个人还获得了“2016年度湖南省创新创业带动就业先进个人”荣誉称号。