现在很多开饮品奶茶加盟店的**都有这样一个困惑:为什么我的饮品好味道,服务业很棒,地段不差,生意却不好?奶茶加盟店光靠产品,服务的质量来吸引顾客的方式已经成为过去、现在存在现象就是消费者升级,如果有以下元素的加入,你会更喜欢?
加盟奶茶店后应该如何在经营中留住顾客:
一、奶茶连锁店的音乐
等待的过程,来点音乐,放松一下心情!
二、奶茶连锁店的电子屏/精美海报
当你听音乐的同时,看着电视屏幕或海报是哪个对于产品的介绍,你不会着急饮品的出杯速度(除非有急事)
三、奶茶连锁店的引人注目的店招、杯子
门店的摘牌,口号,新奇,有趣,你会不会愿意停下脚步探究。
拿着好看的,有逼格的杯子漫步街头,总会吸引回头率。
四、奶茶连锁店店员的热情
当你路过奶茶店的门口,传来“欢迎光临,我们的饮品很好喝”,不管你有没有消费,总之,你对于这家店的印象算是有了。
五、奶茶连锁店中娴熟的操作
当你看见他/她制作饮品娴熟,是不是会觉得很专业,心理上对这杯饮品有了莫名的好感。
六、奶茶连锁店中做事不忘和你聊天
饮品店员需要一心多用,在制作饮品的同时还会关心的说,稍等一下,饮品马上就好,你会不会有一种受瞩目的感觉。
七、奶茶连锁店原料的新鲜
在食品安全日益凸显的今天,你心中的安全感在哪里。一定要告诉他们的水经过几层净化,主要原料的来源。
八、奶茶连锁店干净整洁的环境
不论装修风格,一定**门店卫生清洁。干净,整洁总会给人一种舒心感觉。
这些细节或许能影响消费者的进店购买情况、随着消费升级,饮品店的服务越来越细致。再此举个例子,为什么“苹果”专卖店的营业员就是陪你玩手机呢?增强顾客的体验感,才能心动,这不仅仅是服务和质量能满足的。