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河北这些特色美食被列入保护名录

河北这些特色美食被列入

河北历史悠久,文化灿烂,传承下来的美食更是令人回...[详细]
刚看到这些河北美食的老外,总是一边欣赏

刚看到这些河北美食的老

大家都知道,中国的美食对于老外来说是既惊艳又美味...[详细]
河北保定高阳县旅游景点及美食特产

河北保定高阳县旅游景点

高蠡-烈士陵园位于高阳县城南15公里处,南、北辛...[详细]
河北安国美食特产

河北安国美食特产

又名青菀、返魂草根、夜牵牛、紫菀茸。产于河北安国...[详细]

全国美食小吃大盘点(河北篇)

2018-03-14
吃,是人生中的一件大事!作为一个有志吃货,除了吃得多,还要吃得有文化!大河北地大物博,吃食繁多,今天带来河北各市代表美食,我们就从冀A到冀T,11地市的代表美食吃个遍……
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河北美食地图,让你从A吃到T!

2018-03-14
吃,是人生中的一件大事!作为一个有志吃货,除了吃得多,还要吃得有文化!大河北地大物博,吃食繁多,今天带来河北各市代表美食,我们就从冀A到冀T,11地市的代表美食吃个遍……
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河北有那些好吃的美食?

2018-03-14
河北的特色风味菜肴有石家庄花式棉花糖、饶阳杂面、唐山蜂蜜麻花、保定马家老鸡铺卤鸡、叶城宫面、保定槐茂酱菜、渤海对虾、秦皇岛海蟹、白洋淀松花蛋等等,此外还有沧州金丝小枣、赵州雪花梨、宣化白牛奶葡萄、东京
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河北廊坊的美食!这些你吃过吗

2018-03-14
今天的廊坊市已经是一个现代化的大都市,处京津两大城市之间,环渤海腹地,享有“京津走廊明珠”和“连京津之廊、环渤海之坊”等美誉,境内的天下第一城每年吸引着许多游客前来游玩。廊坊的美食丰富多样,这些众多的
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河北美食博大精深,“赵州桥”必吃石塔烧饼!

2018-03-13
赵县薛家烧饼(也叫石塔烧饼)用油纸包着,一包里有五个。烧饼跟小柿饼大小差不多,色泽金黄,有甜、咸两种。薛家烧饼吃起来香脆酥软,虽略有些油,但甜而不腻,两三口能吃掉一个。薛家烧饼北洋君是吃过的,味道最正
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在河北,能拿得出手的美食土特产是哪些?

2018-03-13
道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。始于清朝顺治十八年,至今已有三百多年的历史。“保定面酱” ,始产
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河北特产美食,魅力十足!

2018-03-13
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北保定。经过精细的加工而成的驴肉,加以刚刚出炉的、外脆里嫩的火烧,吃起来回味无穷!来自河北的烤鸭蛋,是当地人们餐桌上的一道美食。它采用独有的烤制工艺、
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舌尖上的美食“河北冻梨”的历史传说

2018-03-13
在河北民间都喜欢吃一种神奇的水果,冻梨跟冻豆腐、冻柿子一起称为冬天冻三宝,看起来黑乎乎的,并不讨人眼球,可是真正吃起来,冰凉细甜,难以忘怀。河北冻梨的历史无从考究,只是有些传说,河北盛产梨子,在早些年
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河北沧州黄骅美食特产

2018-03-13
黄骅冬枣已有年三千年历史,可以上溯至秦汉之前,史载“燕赵千树枣”,“自古有鱼盐枣之饶”,“柳县章武皆植枣,以此物当食,家酿半斛,殷实富足”。元世祖时,黄骅冬枣形成规模化种植,黄骅市齐家务聚馆村的冬枣林
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美食大师推荐河北最好吃的十道菜!

2018-03-13
金毛狮子鱼是一道源自石家庄的传统名菜,听名字,看品相,这道菜霸气十足,而且来头不小,这道菜始于民国初期,最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制,因成菜色泽金黄,形似狮子,因此得名,金毛狮子鱼以鲤鱼为主
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白肉罩火烧——幸福里大院菜式

2018-03-13
今天说一下在“张大贵家的软炸肉”一文里提到了白肉罩火烧。白肉罩火烧是保定的小吃,应该是民国的时候就有的,以前的饭馆“义春楼”主打名吃,到上个世纪六十年代,义春楼改名为“红卫食堂”成了国营饭店,而且是当
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说起河北美食你只知道驴肉火烧?

2018-03-13
春节,作为一个传统节日,更多的承载的是人们对家乡的思念,对家乡味道的思念。从今天开始,小编将为大家带来系列美食介绍,为大家介绍家乡——河北邢台的传统美食。这里是我的家乡,我对这里的美食,自然是最了解的
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保定美食之白肉罩火烧

2018-03-13
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅
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哈尔滨的河间驴肉火烧

2018-03-13
一口饭就着一口菜,这就是吃饭。饭菜同时入口是不是懒人发明的不得而知,或许只是为了寻找这种融合的香气,不知何时这种吃法就流行于民间了,谁发明的?有些时候,民间的吃法才是饭馆追逐的流行呢,见与不见,老饕就
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河北保定驴肉火烧与河间驴肉火烧各有特点

2018-03-13
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃,分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。广泛流传于冀中平原,后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面,作为河北省餐饮文化中心的保定。
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河间驴肉火烧,为什么能走向全国?也有冯巩的功劳

2018-03-13
河间市位于河北省中部平原,交通四通八达,古代称河间国,河间府,相当于现在的地区级成市。河间的驴肉火烧,以前也不文明四方,是由乾龙皇帝给打造出来的,说的是有一回,乾龙皇帝下江南,路过河间时,天色已晚了,
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除了驴肉火烧,河间还有哪些著名的小吃

2018-03-13
要吃饭,河间转。提起河间,都知道驴肉火烧,岂不知,河间除了驴肉火烧还有很多著名小吃。吃货们,看看你都吃过吗?饸饹面:饸饹面,面条筋滑利口,浓汤味道鲜美,香而不腻。每天清晨,在河间很多大街小巷的饸饹面馆
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世界吃货之德州扒鸡

2018-03-13
说起德州扒鸡大家一定不会陌生,吃在嘴里吧唧吧唧的感觉,而且口感润滑,一口下去,香气四溢。还记得小的时候坐火车,火车上有速食的德州扒鸡,不过还是没有德州老扒鸡好吃,那味道,充满童年的记忆。
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德州名吃——德州扒鸡

2018-03-13
德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃,悠悠三百春秋,经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展,至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃,在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下
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回族文化:回民美食、保定回民特色美食

2018-03-13
回族,是我国信仰伊斯兰教民族中人口最多的民族,回族饮食具有悠久的历史。元代回民形成后,回族饮食更是丰富多彩,特别是在调料的动运用上,具有鲜明的民族特色。而来到二十一世纪的今天,随着社会经济的发展。
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民以食为天——白肉罩火烧

2018-03-12
白肉罩火烧是保定的风味小吃,最早是由义春楼饭庄所经营。义春楼饭庄开业于清光绪三十四年(1908年),原名益春楼,后改名为义春楼。起初经营肉食,各种熏肉、腌肉、香肠、棋盘肠等,品种齐全,佐料精细,火候适
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南宫熏菜可是地道的肉食,配上薄饼

2018-03-12
说起熏菜,没有见过的朋友可能以为是一种素食蔬菜,其实南宫熏菜可是地道的肉食,说白了就是熏肉。上品的南宫薰菜里面的肉其实并不是很多,几分肥几分瘦。制作时的火候把握、粉茨与肉的比例以及灌肠衣、摆挂、薰制、
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四条包子:暖暖的返朴之味

2018-03-12
这世上有很多“精”食,让人啧啧惊艳,让人目瞪口呆,但打动我们的,往往是那些平凡的“暖”的食物。它们好似带着时光、带着记忆、带着故事而来,像亲人的手艺,像故人的味道,像那些欲升还沉、萦绕心田的往昔。
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四条包子:质朴纯真的古城味道

2018-03-12
来过山海关,一定听说过四条包子。醇而不霸,肥而不腻的四条包子,是古城山海关老字号餐点,是秦皇岛特色美食之一。走进坐落在山海关古城南大街的四条包子铺,铺内温馨典雅,缀以花草雕饰的屋脊檐头、古意盎然的木质
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山海关四条包子有什么秘密呢

2018-03-12
到达山海关以后,我们的第一站是在天下第一关古城区去品尝四条包子,毕竟是民以食为天,而且开了四个小时的车也已经有些饿了。去之前就听说过四条包子的大名,四条包子是1958年开业的老字号品牌,因坐落在古城区
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