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那些世界出名的美景,河北就有,不信你瞧

那些世界出名的美景,河

“草原天路” 全长132.7公里,是中国大陆十大...[详细]
八月的河北!你不可错过的四大美景

八月的河北!你不可错过

有人说:“人生至少要有两次冲动:一场奋不顾身的爱...[详细]
河北景点-滦河神韵银龙卧!

河北景点-滦河神韵银龙

滦河神韵沙滩车:山顶上有大约半个足球场面积的平地...[详细]
游者无疆:来河北必去的六大景点

游者无疆:来河北必去的

狼牙山:地处河北省易县西南部,距离县城约45公里...[详细]

河北美食博大精深,“赵州桥”必吃石塔烧饼!

2018-03-13
赵县薛家烧饼(也叫石塔烧饼)用油纸包着,一包里有五个。烧饼跟小柿饼大小差不多,色泽金黄,有甜、咸两种。薛家烧饼吃起来香脆酥软,虽略有些油,但甜而不腻,两三口能吃掉一个。薛家烧饼北洋君是吃过的,味道最正
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在河北,能拿得出手的美食土特产是哪些?

2018-03-13
道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。始于清朝顺治十八年,至今已有三百多年的历史。“保定面酱” ,始产
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河北特产美食,魅力十足!

2018-03-13
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北保定。经过精细的加工而成的驴肉,加以刚刚出炉的、外脆里嫩的火烧,吃起来回味无穷!来自河北的烤鸭蛋,是当地人们餐桌上的一道美食。它采用独有的烤制工艺、
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舌尖上的美食“河北冻梨”的历史传说

2018-03-13
在河北民间都喜欢吃一种神奇的水果,冻梨跟冻豆腐、冻柿子一起称为冬天冻三宝,看起来黑乎乎的,并不讨人眼球,可是真正吃起来,冰凉细甜,难以忘怀。河北冻梨的历史无从考究,只是有些传说,河北盛产梨子,在早些年
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河北沧州黄骅美食特产

2018-03-13
黄骅冬枣已有年三千年历史,可以上溯至秦汉之前,史载“燕赵千树枣”,“自古有鱼盐枣之饶”,“柳县章武皆植枣,以此物当食,家酿半斛,殷实富足”。元世祖时,黄骅冬枣形成规模化种植,黄骅市齐家务聚馆村的冬枣林
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美食大师推荐河北最好吃的十道菜!

2018-03-13
金毛狮子鱼是一道源自石家庄的传统名菜,听名字,看品相,这道菜霸气十足,而且来头不小,这道菜始于民国初期,最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制,因成菜色泽金黄,形似狮子,因此得名,金毛狮子鱼以鲤鱼为主
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白肉罩火烧——幸福里大院菜式

2018-03-13
今天说一下在“张大贵家的软炸肉”一文里提到了白肉罩火烧。白肉罩火烧是保定的小吃,应该是民国的时候就有的,以前的饭馆“义春楼”主打名吃,到上个世纪六十年代,义春楼改名为“红卫食堂”成了国营饭店,而且是当
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说起河北美食你只知道驴肉火烧?

2018-03-13
春节,作为一个传统节日,更多的承载的是人们对家乡的思念,对家乡味道的思念。从今天开始,小编将为大家带来系列美食介绍,为大家介绍家乡——河北邢台的传统美食。这里是我的家乡,我对这里的美食,自然是最了解的
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保定美食之白肉罩火烧

2018-03-13
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅
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哈尔滨的河间驴肉火烧

2018-03-13
一口饭就着一口菜,这就是吃饭。饭菜同时入口是不是懒人发明的不得而知,或许只是为了寻找这种融合的香气,不知何时这种吃法就流行于民间了,谁发明的?有些时候,民间的吃法才是饭馆追逐的流行呢,见与不见,老饕就
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河北保定驴肉火烧与河间驴肉火烧各有特点

2018-03-13
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃,分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。广泛流传于冀中平原,后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面,作为河北省餐饮文化中心的保定。
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河间驴肉火烧,为什么能走向全国?也有冯巩的功劳

2018-03-13
河间市位于河北省中部平原,交通四通八达,古代称河间国,河间府,相当于现在的地区级成市。河间的驴肉火烧,以前也不文明四方,是由乾龙皇帝给打造出来的,说的是有一回,乾龙皇帝下江南,路过河间时,天色已晚了,
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除了驴肉火烧,河间还有哪些著名的小吃

2018-03-13
要吃饭,河间转。提起河间,都知道驴肉火烧,岂不知,河间除了驴肉火烧还有很多著名小吃。吃货们,看看你都吃过吗?饸饹面:饸饹面,面条筋滑利口,浓汤味道鲜美,香而不腻。每天清晨,在河间很多大街小巷的饸饹面馆
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世界吃货之德州扒鸡

2018-03-13
说起德州扒鸡大家一定不会陌生,吃在嘴里吧唧吧唧的感觉,而且口感润滑,一口下去,香气四溢。还记得小的时候坐火车,火车上有速食的德州扒鸡,不过还是没有德州老扒鸡好吃,那味道,充满童年的记忆。
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德州名吃——德州扒鸡

2018-03-13
德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃,悠悠三百春秋,经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展,至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃,在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下
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回族文化:回民美食、保定回民特色美食

2018-03-13
回族,是我国信仰伊斯兰教民族中人口最多的民族,回族饮食具有悠久的历史。元代回民形成后,回族饮食更是丰富多彩,特别是在调料的动运用上,具有鲜明的民族特色。而来到二十一世纪的今天,随着社会经济的发展。
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民以食为天——白肉罩火烧

2018-03-12
白肉罩火烧是保定的风味小吃,最早是由义春楼饭庄所经营。义春楼饭庄开业于清光绪三十四年(1908年),原名益春楼,后改名为义春楼。起初经营肉食,各种熏肉、腌肉、香肠、棋盘肠等,品种齐全,佐料精细,火候适
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南宫熏菜可是地道的肉食,配上薄饼

2018-03-12
说起熏菜,没有见过的朋友可能以为是一种素食蔬菜,其实南宫熏菜可是地道的肉食,说白了就是熏肉。上品的南宫薰菜里面的肉其实并不是很多,几分肥几分瘦。制作时的火候把握、粉茨与肉的比例以及灌肠衣、摆挂、薰制、
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四条包子:暖暖的返朴之味

2018-03-12
这世上有很多“精”食,让人啧啧惊艳,让人目瞪口呆,但打动我们的,往往是那些平凡的“暖”的食物。它们好似带着时光、带着记忆、带着故事而来,像亲人的手艺,像故人的味道,像那些欲升还沉、萦绕心田的往昔。
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四条包子:质朴纯真的古城味道

2018-03-12
来过山海关,一定听说过四条包子。醇而不霸,肥而不腻的四条包子,是古城山海关老字号餐点,是秦皇岛特色美食之一。走进坐落在山海关古城南大街的四条包子铺,铺内温馨典雅,缀以花草雕饰的屋脊檐头、古意盎然的木质
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山海关四条包子有什么秘密呢

2018-03-12
到达山海关以后,我们的第一站是在天下第一关古城区去品尝四条包子,毕竟是民以食为天,而且开了四个小时的车也已经有些饿了。去之前就听说过四条包子的大名,四条包子是1958年开业的老字号品牌,因坐落在古城区
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河北美食千千万,总有一款是你喜欢的

2018-03-12
杏仁露,承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露,以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功效。烙糕是承德人用当地所产谷米
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到赵县旅游有哪些必尝的美食?

2018-03-12
固城咸驴肉。咸驴肉的好滋味除了辅以人人知道的“百年老汤”外,靠的是独特的 “老汤焖肉”,一个焖字,传承百年。驴肉入锅前先将一层驴骨铺到锅底,防止粘锅,再将清水泡好的驴肉分部位下锅,每块驴肉重达十四五斤
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河北沧州任丘美食特产

2018-03-12
火烧夹驴肉起初是任丘长丰镇的传统食品。始于清末,闻名于民国初年。长丰镇每年四月庙会,届时,成千上万的善男信女到“奶奶庙”(即长丰无梁阁)烧香许愿赶庙会,更有远近客商艺人到庙会上做买卖,说书献艺,十分热
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河北沧州河间的美食特产

2018-03-12
据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”。具有悠久的历史,最早的传说是:唐玄宗李隆基登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李隆基,他吃后连说:好吃好吃;清代乾隆下江南,从河间路过,错过住处在民间吃饭,主人只
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