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: 游者无疆：来河北必去的; 狼牙山：地处河北省易县西南部，距离县城约45公里...[详细]

河北省十大知名面条，有一种竟然是意大利空心粉的鼻祖 2018-03-07: 杂面，小麦面、绿豆面、红小豆面混杂在一起和成面，要吃地道的得去杂面之乡，衡水饶阳，始创于清康熙年间，一斤面要切1600刀，每根面细得像头发丝。饸饹，将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子把; [详细]

河北赵县风味小吃“石塔烧饼”风行百余年 2018-03-07: 石塔烧饼是赵县独有的传统风味小吃，有160多年历史了。这款小吃以精粉、黄米粉、驴油等配料精制而成，分咸、甜两种。咸的将芝麻撒粘于外皮之上;甜的则在饼心拌以红、白糖。其外观金黄，外酥内软，层薄如纸，香甜; [详细]

缸炉烧饼——薄、香、酥、脆 2018-03-07: 缸炉烧饼是河北南部地区流行的一种特色风味小吃，有千余年的历史。在豫北地区，用火炉烧缸制作的烧饼，叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种最独特的方法，它利用了“缸”的耐火、光滑和厚度，使烧出来的烧饼不糊、面光;; [详细]

承德特色饮食--银丝杂面、拨御面 2018-03-07: 银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条，是承德民间传统食品，已有300多年历史，后来杂面逐渐由民间传入皇宫、市井。据史料记载，乾隆年间，皇帝每次偕后妃来避暑山庄，都要派太监到热河街的杂面铺,购买杂面; [详细]

承德特色饮食--银丝杂面、拨御面 2018-03-07: 银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条，是承德民间传统食品，已有300多年历史，后来杂面逐渐由民间传入皇宫、市井。据史料记载，乾隆年间，皇帝每次偕后妃来避暑山庄，都要派太监到热河街的杂面铺,购买杂面; [详细]

盘点衡水特色美食，你都吃遍了吗？ 2018-03-07: 衡水鞋底烧饼长长扁扁的样子很像鞋底，但是味道确实很好的哦~是衡水枣强的特色美食，绝对值得一尝!金丝杂面是一种衡水饶阳著名的汉族面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清; [详细]

衡水城市名片：饶阳仇氏金丝杂面条细如丝色金黄 2018-03-07: 仇氏金丝杂面，是饶阳县著名的土特产，距今已有280多年历史。其制作技艺，已被列入省级非物质文化遗产名录。制作杂面时，先将绿豆面、面粉、鸡蛋等材料和成面团，再把面团分成4公斤左右的面块。然后，在案板上，; [详细]

衡水园博美食：鞋底儿烧饼 2018-03-07: 鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县的特产。枣强鞋底儿烧饼的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄(1895——1969)的人。民国初年，他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。当时，他做的烧饼有三种; [详细]

衡水小吃推荐之枣强鞋底烧饼 2018-03-07: 最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄的人。民国初年，他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。当时，他做的烧饼有三种：一种是死面圆形烧饼，外面扣着芝麻，受热后鼓起来形似油炸糕;一种是发面圆形烧饼，; [详细]

中华美食千千万，唯有河北美食最下饭 2018-03-06: 河北省，因位于黄河以北而得名。地处华北平原，东临渤海、内环京津，河北是中华民族的发祥地之一，早在五千多年前，中华民族的三大始祖黄帝、炎帝和蚩尤就在河北由征战到融合，开创了中华文明史。; [详细]

河北邢台小吃美食有哪些 2018-03-06: 邢台市，简称“邢”，旧称邢州、顺德府。地处京津冀区域冀中南地区中心，是华北地区重要的能源基地。风味小吃包括：邢台锅贴、白牌烧鸡、威县火烧、广宗薄饼、临西饼卷肉、清河菜豆腐、邢台包、黑家饺子、隆尧羊汤、; [详细]

河北邢台的特色美食，你吃过几个 2018-03-06: 邢台是河北省地级市，古称邢州、顺德府，又称卧牛城。建城至今已有3500年历史，是华北历史上第一座城市，被誉为“燕赵第一城”，曾做过商朝等五个朝代的国都，有“五朝古都、十朝雄郡”的美称。来自邢台的特色美; [详细]

拥有美丽传说的美食-清河八大碗 2018-03-06: 清河“八大碗”为清河地方名菜，“八大碗”菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜，根据客人口味喜好荤素搭配。; [详细]

因东川口一声炮响而出名的——邢台锅贴 2018-03-06: 邢台历史悠久，文化底蕴深厚，饮食文化亦是源远流长，极具文化内涵。各地小吃众多。2010年第二届烹饪技术大赛曾评出十大名小吃为：邢台锅贴、白牌烧鸡、威县火烧、广宗薄饼、临西饼卷肉、清河菜豆腐、邢台包、黑; [详细]

邢台美食——好吃的锅贴 2018-03-06: 邢台地方小吃种类很多，味道鲜香俱全。主要以花样繁多的主食和特色菜品为主。比如邢台锅贴、道口烧鸡、威县火烧、广宗薄饼、临西饼卷肉、清河菜豆腐、邢台包、黑家饺子、隆尧羊汤、临城腌肉和南宫熏菜等都是邢台的; [详细]

炉火中的艺术——威县火烧 2018-03-06: 火烧是流行于我国北方地区的一种特色食品，在河北省就有许多种，其中邢台市的“威县火烧”以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。明末清初，中原工商业有了一定发展，威县被称为冀南重镇，大量客商来此经商。; [详细]

舌尖上的火烧——重温四百年威县味道 2018-03-06: 威县火烧是本市著名传统小吃，以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。来到威县，不吃威县火烧，算是错过了威县至味。其酥脆的外皮，柔韧的内瓤，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻。配上一碗羊汤，吃在嘴里回味无穷。; [详细]

威县火烧-酥脆可口飘香百年 2018-03-06: 威县火烧是河北省邢台市威县的特产。威县火烧的特点是：用料考究，工艺特殊，味美层多，肉嫩皮酥。刚出炉的火烧外皮焦黄，外酥内软，香而不腻，口感极好。威县火烧是源于威县的一种特色的面食，其前身为“胡饼”，就; [详细]

驴肉火烧是保定的正宗还是河间的正宗? 2018-03-06: 驴肉火烧也分有两个不同的流派，一个是保定的驴肉火烧，一个是河间的火烧驴肉。正不正宗我一个人说了也不算数，只是对于吃这个东西，千人千味，保定人肯定觉得保定的驴肉火烧正宗，河间的又觉得自己家的火烧正宗，所; [详细]

河北有一种肉饼叫做香河肉饼 2018-03-06: 如果你生活在京津翼地区，那你一定听说过香河肉饼。这种饼好吃，面少，肉多，一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的，直径二尺左右，无论从和面到制馅都极为讲究，是地道的北方风味。面，要和得不冷不热不软不; [详细]

河北特色小吃美食之香河肉饼 2018-03-06: 香河肉饼是河北省香河县特产。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。香河肉饼截止到现在有两百多年的历史。; [详细]

皮薄肉厚的河北香河肉饼 2018-03-06: 香河肉饼是河北省香河县特产。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。香河肉饼截止到现在有两百多年的历史。; [详细]

探寻北运河沿岸的美食文化—香河肉饼 2018-03-06: 人们常说，山川是大地的骨架，而河流是大地的血脉，那么运河就好像人类在地球身上做的血管搭桥手术，让不同城市之间的血脉得到了沟通，使不同地区的文化得到了融合。北运河便是如此，流经京津冀三地的它，数千年如一; [详细]

河北农村年前三大盛宴：蒸糕、煮肉、灌肠 2018-03-06: 蒸糕就是蒸年糕，当地人直接叫糕，蒸糕用的原料是黏大米，需要用水淘洗好几遍，为了增加甜度，通常会放适量的白砂糖，黏大米需要大概铺盖5到10厘米厚左右，最后上面用红枣铺满。蒸糕用的是那种大灶台上的大锅，需; [详细]

天上龙肉，地下驴肉，最爱邯郸的驴灌肠 2018-03-06: 永年县“驴肉香肠”源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉，; [详细]

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